Aceite de Frambuesa
Este aceite se extrae de las semillas de la fruta de la Frambuesa (Rubus Idaeus) que se cultivan en los limpios campos del sur de Chile. Obtenemos el aceite mediante prensado en frío, después de lo cual se aplica una cuidadosa filtración, manteniendo la composición natural del aceite.
Especificaciones
FFA ( como ácido oleico): 5% max
Indice de Acidez: 10 máx
IP meq O2 / Kg aceite: 10 max
Color: Amarillo oscuro a café
Perfil de ácidos grasos
C16: 0
Palmitic
2 - 4
C16: 0
Palmitico
2 - 4
C16: 1
Palmitoleico
0 - 0.1
C18: 0
Esteárico
1 - 3
C18: 1
Oleico
12 - 16
C18: 2
Linoléico
50 - 60
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